人到中年，应当要注目身体健康，老年之后，一定更为留意身体健康饮食。长寿饮食说道简单也简单，说道非常简单也非常简单。

平时只要留意12点，就能少生病、较少受罪，为健康长寿打下基础。　　1.数量较少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也上升为年轻时的1/5，因而略为一不吃多，就不会肚子痰、不消化。所以，老年人每一餐的喂食量应比年轻时增加10%左右，同时要确保较少食多餐。

　　2.质量好一点。膳食中的蛋白质对保持老年人机体长时间新陈代谢、强化机体抵抗力有最重要起到。

一般的老年人，每公斤体重必须1克蛋白质，不应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源居多。　　3.蔬菜多一点。多不吃蔬菜对维护心血管和防癌很有益处，老年人每天都不应不吃不少于300克的蔬菜，以叶菜和深色蔬菜(如深绿色、红色、橘红色、紫色等)居多。

　　4.口味淡一点。老年人的味觉功能有所消退，经常是取食而无色，总讨厌不吃口味重的食物来强化食欲，这样无意中就减少了盐的摄入量。盐不吃多了除了造成高血压外，还不会减轻肾脏的开销，有可能减少口腔黏膜的屏障起到，减少发烧病毒在上呼吸道存活和蔓延的概率。因此，老年人每天的食盐摄入量不应掌控在5克左右，同时要较少不吃酱肉和其他咸食。

　　5.品种谓之一点。食物要荤素顾及，笔画配上，品种就越谓之越少。

每天主副食品(不还包括调味)不不应多于10种，最差能超过20种以上。　　6.饭菜香一点。这里说道的“香”，不是指多用盐、味精等调味，而是必要往菜里多加些葱、姜、蒜等调料。

人的五官是相连的，可以用嗅觉来填补味觉上的缺陷。言着香喷喷的饭菜，老年人一定能胃口大进。　　7.食物热一点。

生冷食物多性寒，不吃多了不会影响脾胃的消化吸收，甚至导致受损。因此，老年人要尽量避免不吃生冷食物，特别是在在严冬更加要留意。　　8.主食熟一点。

把饭制成粥，不但韧适口、更容易消化，而且多具备健脾养胃、生津润燥的效果，对益寿延年有益。但老年人无法因此而顿顿喝粥，却是粥以水居多，“干货”较较少。在胃容量完全相同的情况下，同体积的粥在营养上和馒头、米饭差距很多，长此以往，可能会营养不良。

建议熬八宝粥、杂粮杂豆粥。　　9.喂食快一点。细嚼慢咽不易产生饱胀感觉，可避免不吃得过多，使食物消化得更佳。　　10.早餐好一点。

早餐不应占到全天总能量的30%~40%，质量及营养价值要低一些、精一些，不应不吃油腻、油炸、干硬以及刺激性大的食物。早餐还包括主食(如馒头、饺子、面条、粥等)、动物性食物(如牛奶、鸡蛋、肉类等)以及蔬菜或水果。　　11.晚餐早于一点。

“胃不和，夜忧虑”，晚餐不吃得太晚，不仅影响睡眠中，黑市能量，导致身体超载，而且更容易引发尿路结石。老年人晚餐的最佳时间不应在下午六七点左右，而且不应吃或少不吃夜宵。

　　12.睡觉诚一点。老年人对口渴不脆弱，很少主动睡觉。

往往等到口渴了才回想睡觉，这时身体早已正处于缺水状态了。中老年朋友要学会并未怯再行醉，每天如期主动饮水。特别是在是晨起一杯温开水可润肠通便，睡前一杯温开水可减少血液黏稠度，增加心梗和脑卒中的再次发生。

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