蓝莓。蓝莓的抗氧化剂含量多达40种少见的果蔬。它具备防治心脏病、癌症、记忆力上升的多种保健效果。此外,它含有的抗氧化剂还可防治尿道感染。
不吃多少:每天44克蓝莓相等1份蔬菜水果。怎么不吃:烹调蛋糕等食品时,要最后一刻放进蓝莓,这样可保有维生素C。 大蒜。
大蒜是防病、杀菌的食物之王。每周不吃6瓣大蒜,结肠癌、胃癌、前列腺癌的风险就不会减少50%。
不吃多少:每天在膳食中重新加入1瓣大蒜。怎么不吃:不吃大蒜时要切片或切碎,并摆放10分钟,这样才能确保它含有的医治物质全部释放出。 橄榄油。橄榄油的主要功效之一就是减少怕胆固醇,减少好胆固醇。
不吃多少:每天1汤匙橄榄油。怎么不吃:尽可能出售带上初拌、冷压、特级初拌等字眼的橄榄油。
西兰花。烹调西兰花时,你不会气味它获释的一种化合物莱菔硫烷。
它可以性刺激人体加快黏液具备止痛功能的蛋白酶,常常不吃西兰花可防治乳腺癌、肺癌、胃癌等多种癌症。不吃多少:44克熟西兰花替代1份果蔬。怎么不吃:蒸3~4分钟直到其悦耳鲜美,这样不利获释更好的莱菔硫烷。
酸奶。酸奶含有益生菌,可防治溃疡和尿道感染。不吃多少:每天1杯酸奶。怎么不吃:用酸奶替代鸡蛋烘培甜点,或用酸奶替代沙拉酱蒸沙拉。
燕麦。燕麦所含大量可以降血压、叛胆固醇的可溶性膳食纤维。每人每天应当摄取10克可溶性纤维。
不吃多少:每天30~50克燕麦。怎么不吃:自由选择必须水煮的纯燕麦。 亚麻籽。
亚麻籽含有的一种化合物可以诱导细胞上的雌激素受体,减少与激素涉及的几种癌症的风险。同时,它还可防治粉刺和哮喘。
不吃多少:每天1~2勺亚麻籽。怎么不吃:咀嚼后再行不吃。
不然它不会完好无损地消化出来,无法被人体吸取。 肉桂。肉桂能协助糖尿病患者平稳血糖,同时防治血栓。它甚至能杀掉大肠杆菌。
不吃多少:每天1/4茶匙肉桂粉。怎么不吃:除了炖肉时放一些外,喝咖啡时还可以加点肉桂粉。
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