为保证节日期间食品市场消费安全性,近日,缙云县取食安办制订并印发《关于作好2014年元旦春节期间食品安全工作的通报》,拒绝各镇(街道)、各有关部门强化两节期间的食品安全监管。2014年元旦、春节将至,为有效地确保全市食品市场秩序,保证节日期间食品市场消费安全性,近日,缙云县取食安办制订并印发《关于作好2014年元旦春节期间食品安全工作的通报》,拒绝各镇(街道)、各有关部门强化两节期间的食品安全监管。
通报拒绝,各镇(街道)、各有关部门在增强日常监管的基础上,重点强化对主办节日聚餐活动较多的餐饮服务单位,对肉蛋禽类、水产品、食用油以及熟制花生等热卖应节食品、儿童食品、保健食品等重点食品,对旅游景点、车站等重点区域以及农村宴席、民工食堂等重点环节的监督检查,敦促各生产经营单位依照法律、法规、食品安全标准及有关拒绝专门从事生产经营活动。通报还拒绝各镇(街道)、各有关部门要采取有效措施,加强监督指导,实施监管责任;要强化交流,密切配合,构成合力;要严格执行节日当值制度,确保信息联络通畅,及时处理各类餐饮服务食品安全举报线索,更进一步完善食品安全突发事件应急处理机制,依法处置食品安全突发事件;要大力开展《食品安全法》等法律法规和食品安全科普常识宣传活动,提倡身体健康的饮食方式,强化消费者食品安全意识和自我维护能力,希望广大市民积极参与食品安全监督。
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